“一顿营养充足的早餐,是含有多种营养成分的食材。” -- 陈业慧医师 3分钟早餐！ 早上起床，赶着去上班，没时间吃早餐，但却想吃健康的早餐？ 今天教您如何在3分钟内准备早餐。 Serves 分量: 1 人份 Ingredients 材料:...

This one patient was referred to me by the Professor. I could still remember, when she first met The first question she threw me was...

“Eat breakfast like a king, lunch like a prince and dinner like a pauper.” Breakfast is often put across as the most important meal of...

小朋友生病了，让小朋友服用苦涩的中药是不是遇到了各种的困难， 让陈业慧医师来讲解让小朋友服中药有哪些方法。

你是不是为了家中小朋友不爱吃饭而头疼呢？ 平时又应该注意哪些生活小贴士呢？

你对“大姨妈”了解多少？

【性味】果：酸、甘，平。 【功能】清热，生津，利水，解毒。 The entire fruit is edible, including the slightly waxy skin. The flesh is crunchy, firm, and extremely...

食材： 粉葛 1节、黑枣1枚、红枣4-5枚、蜜枣1枚、白膜花生 适量、素肉、盐少许、水1500毫升。 粉葛：切成小块。 白膜花生：事先泡水30分钟 将以上材料一起 以小火炖煮约2小时。 *以上量为2人份，可随症加减。

粉葛也称为“干葛”、“甘葛”、“葛葛根”。 【性味】甘；辛；平 具能解肌退热；发表透诊；生津止渴；升阳止泻。 可用于食疗也可用于中药治疗外感发热；头项强痛；麻疹初起；疹出不畅；温病口渴；消渴病；泄泻；痢疾；高血压；冠心病，等等。 【注意】 胃寒者所当慎用。

【性味】酸；温 木瓜也用于中药，治疗风湿痹痛，肢体酸重，筋脉拘挛，吐泻转筋，脚气水肿等等的疾病。 它具有舒筋活络，和胃化湿的功能。

具有补血调经，补中益气的功能。 药材：黄芪 3克、当归 1小片、川芎 3克、红枣 5枚、枸杞子 5克、龙眼干 约4-5粒、（生）鸡蛋 1粒、开水1杯 将中药材洗净，在水中浸泡10分钟。 小火炖煮约45分钟。 *以上量为1人份，可随症加减。 *以上资料供为参考。...

番薯 Sweet Potato 【性味】 甘、平 具能补中和血、益气生津、宽肠胃；治便秘、消渴 等。 番薯含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素、维生素C、尼克酸等。

具有润肺止咳，养阴润燥，养心安神。 药材：玉竹、百合、丹参、湘莲、龙眼干、当归、素肉。

具有清热解暑，利水消肿，健脾祛湿的功效。 食材：冬瓜、薏苡仁、萝卜、红枣、素肉、水。